Slideshow CK

etlap

HIDEG-MELEG FALATOK – KALTE UND WARME SPEISEN      
Pinkóczi mangalicás paraszttál 1 990 Ft    
(mangalica kolbász, mangalica szalonna, csípős kolbász, sonka, töpörtyű, hagyma, friss kerti javak)      
Pinkóczi-Bauernplatte vom Wollschwein      
(Räucherwurst, Speck, Scharfe Räucherwurst, Schinken, Grieben, Zwiebeln, Frisches aus dem Garten)      
Hideg libamáj zsírjában, lilahagymával 2 490 Ft    
Kalte Gänseleber im Fett mit Zwiebeln      
Tatárbeefsteak (120 g) 2 490 Ft    
Tatarenbeefsteak (120 g)      
Pinkóczi Selection (tatárbeefsteak, füstölt lazac, hideg libamáj) 2 990 Ft    
Pinkóczi-Highlights (Tatarbeefsteak, Räucherlachs, Gänseleber)      
Hortobágyi húsos palacsinta 1 150 Ft    
Fleischpalatschinken „Hortobágy”      
Ínyenc saláta (nagy adag vegyessaláta, tonhal, sajt, főtt tojás, sonka, olivabogyó) 1590.-Ft    
Gourmet-Salat (große Portion gemischter Salat, Thunfisch, Käse, gekochtes Ei, Schinken, Oliven)      
Friss lecsó 1 pár grillkolbásszal 1 590 Ft    
Frisches Letscho mit einem Paar Grillwürsten      
       
LEVESEK – SUPPEN      
       
Fácánleves házi csigatésztával – igazi ünnepi leves 990 Ft    
Fasansuppe mit schneckenförmig hausgemachte Nudeln      
Sparherden főtt húsnak leve (finommetélt és zöldségszalma vagy májgombóc) 690.- Ft    
Fleischbrühe mit Einlagen nach Wunsch (Gemuse und Nudel oder Leberknödel)      
Hagyományos marhagulyás friss zellerrel bolondítva 1 250 Ft    
Traditionelle Rindergulaschsuppe mit frischem Sellerie      
Hideg meggyleves Cherryvel, tejszínrózsával 690 Ft    
Kalte Sauerkirschsuppe mit Cherry und Sahne      
Balatoni halászlé patkóval vagy filével, szálka nélkül 1490 Ft    
Fischsuppe nach unserer Art (als hufeisenförmig, oder Filet ohne Gräten)      
       
HALÉTELEK – FISCHGERICHTE      
       
Szalajkai sebespisztráng roston 2 600 Ft    
Forelle vom Rost aus dem Szalajka-Tal      
Balatoni süllő roston, egészben 80 Ft/dkg    
Zander aus dem Plattensee vom Rost      
Harcsapaprikás túrós csuszával 2 890 Ft    
Paprikawelsch mit Topfenfleckerln      
Balatoni fogasfilé „Kárpáti” módon 2 890 Ft    
(kapros, citromos rákraguval, petrezselymes burgonyával / zöldkörettel)      
       
Zanderfilet nach „Kárpáti” Art (Dill-Krebsragout mit Zitrone und Petersilienkartoffeln oder Gemüse)      
       
Rántott pontypatkó petrezselymes burgonyával, citrommal, tartármártással 1 850 Ft    
Gebackener Karpfen mit Petersilienkartoffeln und Zitrone      
       
       
HÁZI SZÁRNYAS MADARAK – GEFLÜGEL      
       
Csirkemell roston tejszínes sajtmártással 3 féle sajtból, rizzsel 1 990 Ft    
Hühnerbrustfilet vom Rost mit Kasesausse mit Reis      
Kijevi pulykamell rizzsel, gyümölcskanapéval 2 190 Ft    
Putenbrust nach Kiewer Art mit Reis und Obst      
Fűszeres pulykamell 200 g roston görög salátával 2 190 Ft    
Truthahnbrust gewürzig 200 g mit griechischem Salat      
Pulykamell rántva, rizi-bizivel, póréhagymás tejszínes gombamártással 1 990 Ft    
Truthahnbrustfile gebacken mit Risi-bisi, mit Porree-Pilzsoße      
Igazi házi hízott libamáj házi lecsóval / rántva / makói hagymával / roston 3 990 Ft    
héjas burgonyagerezdekkel      
Echte Gänseleber - nach Ihrem Wunsch:      
mit hausgemachtem Letscho / gebacken / mit Zwiebeln / vom Rost      
Kemencés sült libacomb párolt káposztával, petrezselymes burgonyával 2 950 Ft    
Gebratene Gänsekeule aus dem Ofen mit gedünstetem Kohl und Petersilienkartoffeln      
Omlós kacsacomb (vörösborral, almával sütve) rozmaringos burgonyával, párolt káposztával 2 450 Ft    
Zartes Entenkeule (mit Rotwein und Apfel gebacken) mit Rosmarinkartoffeln      
und gedünstetes Kraut      
       
       
BÉLSZÍN - LENDENBRATEN 3990.- Ft    
natúron balzsamecettel, kolbászos lecsóval, friss kevert salátával, vörösboros gombával és röstivel      
 mit Naturbalsamessig, mit Wurstletscho, mit gemischtem Salat, mit Rösti und Pilz im Rotwein verzehren      
     
       
HÁZI SPECIALITÁSOK – SPEZIALITÄTEN      
       
Ide raktam azokat az ételeket, ami már fogalom a törzsvendégeink körében és nagy szeretettel készítjük Neked is!      
Hier sind die Speisen aufgezählt, die unter unseren Stammgästen schon als Begriff gelten, aber wir bereiten auch Ihnen diese gerne zu!      
       
       
Pinkóczi töltött borda 2 490 Ft    
A húsra zsebet vágunk, majd májjal, s megannyi finomsággal megtöltjük, bundázva sütjük, friss salátával,      
grillburgonyával tálaljuk.      
Gefülltes Kotelett nach Pinkóczi Art      
Das Fleisch wird mit Leber und anderen Gaumenfreuden gefüllt, wird gebraten und mit frischem Salat      
und würzige Spaltkartoffeln serviert.      
Pinkóczi kaszáspecsenye 1 990 Ft    
Tenyérnyi méretű fokhagymás tarja igazi házi sonkával, lecsós tarhonyával.      
Ha ezt megeszed, biztosan hajnalig kaszálnál! (Kérheted csípősen!)      
       
„Mäherbraten” nach Pinkóczi Art      
       
Handgroßer Schweinekamm mit Knoblauch und hausgemachtem Schinken, Tarhonya (Eiergerste) und Letscho. (Nach Wunsch auch scharf!)      
       
Erdélyi töltött káposzta rostonsült sertéstarjával és grillkolbásszal, házi tejföllel locsolva 2 190 Ft    
Gefülltes Kraut auf Siebenbürgen Art mit Schweineschnitzel vom Rost und Grillwurst,      
und mit Hausgemachte saure Sahne      
Malaccsászár hagymás sült burgonyával 1 990 Ft    
Schweinebauch mit Bratkartoffeln und Zwiebeln      
       
TRADÍCIONÁLIS ÉTELEK – TRADITIONELLE GERICHTE      
       
Cigánypecsenye hasábburgonyával 1 690 Ft    
Zigeunerbraten mit Pommes Frites      
Rántott sertéskaraj hasábburgonyával, rizzsel 1 690 Ft    
Paniertes Schweinskotelett mit Pommes Frites und mit Reis      
Marhapörkölt galuskával 1 990 Ft    
Rindergulasch mit Nockerln      
       
HÚST MELLŐZŐ BARÁTAINK RÉSZÉRE – FÜR VEGETARIER SPEISEN      
       
Rántott sajt – Camambert áfonyalekvárral, rizzsel 1 800 Ft    
Paniertes Käse – Camambert mit Blaubeeren Marmalade und Reis      
Rántott sajt – Trappista rizzsel, tartármártással 1800.-Ft    
Paniertes Käse – Trappisten mit Reis und Tartarensausse      
Vegetáriánus tál 1990.-Ft    
(rántott gomba, grillsajt, cukkíni, mozzarellával-brokkolival töltött krokett, vajas zöldségek, párolt rizs)      
Vegetarische Platte (Panierte Champignons, gegrillter Käse, Zucchini, mit Mozarella und Brokkoli      
gefüllte Kroketten, Buttergemüse, Reis)      
       
GYERMEKEKNEK – KINDERGERICHTE      
       
Rántott csirkemell hasábburgonyával 1 190 Ft    
Panierte Hühnchenbrust mit Pommes Frites      
       
       
DESSZERTEK – DESSERTS      
       
Diós palacsinta csokiszósszal / Wallnusspalatschinken mit Schokolade 790 Ft    
Túrós palacsinta vaníliaszósszal / Topfenpalatschinken mit Vanillesoße 790 Ft    
Mákos palacsinta házi szilvalekvárral / Mohnpalatschinken mit Pflaumenmarmelade 790 Ft    
Meggyes rétes / Sauerkirschstrudel 690 Ft    
Túrós csusza pörccel sok tejföllel / Topfenfleckerln mit Spedkgriebe und Saure Sahne 1 190 Ft    
       
KÖRETEK – BEILAGEN      
       
Galuska / Nockerl 500 Ft    
Krokett / Kroketten 500 Ft    
Mozzarellával, brokkolival töltött krokett 650 Ft    
Kroketten gefülltet mit Mozzarella und Brokkoli      
Héjas burgonyagerezdek / würzige Spaltkartoffeln 500 Ft    
Párolt rizs / Gedünsteter Reis 500 Ft    
Rösti burgonya / Röstkartoffeln 500 Ft    
Vajas petrezselymes burgonya / Butter-Petersilienkartoffeln 500 Ft    
Zöldköret / Gemüse 500 Ft    
       
SALÁTÁK – SALATE      
       
Almapaprika / Apfelpaprika 500 Ft    
Kovászos uborka / sauer Gurken 500 Ft    
Fokhagymás uborkasaláta / Gurkensalat mit Knoblauch 500 Ft    
(Kérheted tejföllel!)      
Hagymás paradicsomsaláta / Tomatensalat mit Zwiebeln 500 Ft    
Köményes káposztasaláta / Krautsalat mit Kümmel 500 Ft    
Friss vegyes saláta / Gemischter Salat 500 Ft    
Házi vegyes csalamádé / Hausgemachte Sauer Gemüse 500 Ft    
Görög saláta / Griechischer Salat 980 Ft    

Egyes ételeinkből kis adagot is felszolgálunk és a teljes ár 70%-át számítjuk fel. Áraink forintban értendők és tartalmazzák az áfát!

pinkoczi_ujsag_2010
Esküvoi ajánlatok Esküvoi ajánlatok
Szépkártya elfogadás
Partnereink
Printerv 2005 Balatonalmádi